バレンタインの手作りレシピ

20分で2品おかず (ベターホームの料理の先生おすすめレシピ集)





定価： ￥ 1,260

販売価格： ￥ 1,260

人気ランキング： 64267位

おすすめ度：

発売日： 2002-09

発売元： ベターホーム出版局

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夕食作りに重宝しています！
　簡単にできる夕食の献立を考えるのに重宝しています。主菜と副菜の作り方が、20分で作れる手順も含めて見開き2ページに載っています。これにご飯をつければ献立のできあがり、というわけです。時間を短縮するコツもそれぞれの料理について言及されています。たとえば「牛肉をゆでたお湯を使ってスープを作る」「火の通りやすい野菜は大きく、通りにくい野菜は小さく切れば同時に茹で上がる」など。買って損はない本です。