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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック
上田 まり子
定価: ¥ 1,890
販売価格: ¥ 1,890
人気ランキング: 1046位
おすすめ度:
発売日: 2003-10
発売元: 白夜書房
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
初心者にお役立ち
まだパン作りをはじめたばかりの初心者です。
手ごねも少々やったのですが大変なのでHBを買いました。色々なレシピに挑戦したかったのでいろいろ調べた結果、この本を買いました。手ごねのやり方も載っているので非常に役に立っています。とにかくレシピが多くて、まだまだ焼きたいレシピがいっぱいです!
買って良かったです!
最近、念願のホームベーカリーを購入し 皆さんのレビューを読んで、この本を買ってみました!買って正解でした!この本の通りに2日続けて 食パンとレーズン食パンを作りました!失敗もなく、おいしいパンが出来ましたよ!家族みんなから、柔らかくておいしい♪と好評でした!今度は、どのパンを作ろうかなぁ??と本を眺めています!
ちょっと高いかなあ
ホームベーカリーだけで焼き上がるメニューが沢山紹介されているのかなと思ったのですが、成型パンとかも3分の1ぐらい載っていてオーブンを使わない私にはそのページは不要でした。
うどん、パスタ、餃子、みたらし団子の生地作りメニュー、天然酵母のメニュー、いろいろな種類の食パンメニューはとても良かったですよ。
オーブンで成型パンも焼いてみたいと思うホームベーカリー初心者の方にはとてもおすすめの一冊です。
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