バレンタインの手作りレシピ

具だくさんスープ・汁物 (NHKきょうの料理 きょう・すぐ・レシピ)





定価： ￥ 998

販売価格： ￥ 998

人気ランキング： 15518位

おすすめ度：

発売日： 2005-01

発売元： 日本放送出版協会

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

ホント、けっこうつかえます！
前の方のレビューを参考にさせていただき、購入しました。



本当につかえると思いました。メニューはざっと６０くらい、

そのうち、パッとみて、作りたい！と思ったものが半分近くありました。



また、材料別になっているところが使いまわしがききそうです。

鶏肉＆野菜、豚肉＆野菜、牛肉＆野菜、魚介＆野菜、卵＆野菜、豆腐＆野菜、豆＆野菜。



あと、個人的に気に入ったのは、具の種類がやたらに多くない、シンプルなメニューも

多く紹介されており、気軽に繰り返し作れそうです。

けっこう使える！
最近のオシャレなデザインの料理本に比べると、見た目はありきたりで、どちらかというと地味。

だけど、これがけっこう使える１冊なんですよ。

必ず作れるようになりたい和食の代表的な汁ものから、中華風･洋風まで、汁レシピがギッシリ！

献立の名脇役となる１椀もあれば、主役にするための１椀もあります。

その日の献立に合わせて、汁を選んで作っています。

この本が届いて以来、欠かさずに汁ものを食卓に出すようになりました。

家族にも好評の味わいです。

特に『豚肉とザーサイのスープ』『豚ひき肉とトマトのスープ』が我が家では人気です！