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あったかい食と暮らし方レシピ―あなたと家族を幸せにしてくれるメニュー集
あったかい食と暮らし方レシピ―あなたと家族を幸せにしてくれるメニュー集
あったかい食と暮らし方レシピ―あなたと家族を幸せにしてくれるメニュー集
川内 翔保子
定価: ¥ 1,680
販売価格:
人気ランキング: 94121位
おすすめ度:
発売日: 2004-09
発売元: サンマーク出版
発送可能時期:
とてもわかりやすくよい本
リマクッキングのビデオを見てから川内先生は憧れの人でした。本書も厳しさのない、あたたかな穀物菜食の本。著者の人柄がよく分かります。おすすめです。
すぐに使えます
マクロビオティックというと、難しい気がしていたのですが、この本を読んで実践すれば、楽しくできました。
カラーの写真入で、作り方も丁寧に書いてあるので、わかりやすいです。
料理だけではなく、生活の中でのゴミの減らし方も書かれていて、地球に優しい本です。
あったかい暮らし方(彩りを大切に!)の本
穀物菜食のレシピ集です。カラーのお料理の写真、文字と可愛いイラストで説明された作り方、それから、各章のあいだあいだに、自然のリズムにかなった暮らし方(家族とのつながり、子育て等)について、書き綴られた文章が載っています。→「キッチンに立てる幸せ」「食でポジティブシンキング!」など。
「豊かな『ごはん』の意味をもう一度見つめ直すことから、生き方、暮らし方が、もっともっと広がり、ふくらみ、心地よいものになっていく・・・その入り口に本書があってくれれば、という願いを込めて、・・・」「あなたの人生に、ヨイマワリ(=いいことが起こる流れ)がやってきますように!」というメッセージのとおり、気持ちが、ほわんと、あったかくなる本です。
レシピは、玄米ごはんの基本から、煮物、揚げ物、パーティー料理、おやつ&飲み物デザート、まで、幅広く、マクロビオティックについての説明もあります。カラー写真は、シンプルな野菜料理が、ちょこんと添えられた季節の草花や、花形や蝶に型抜きされた根菜類、上品な器、オレンジ色など明るい敷物の雰囲気(←我家の味気ない食卓を変身させるのに、とっても参考になります^v^)の効果で、よりいっそう生き生き見えて、どれから、作ってみようかなと、迷ってしまいます。
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