バレンタインの手作りレシピ

華麗なる食卓 美味なるレシピ編 (ヤングジャンプコミックス)

森枝 卓士



定価： ￥ 945

販売価格： ￥ 945

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発売日： 2003-08-19

発売元： 集英社

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カレーはおいしい
　週間ヤングジャンプに連載中のカレー漫画「華麗なる食卓」のレシピ集。本誌に掲載されたカレーやエスニック料理のレシピと本書のみのレシピが収録されている。基本のカレーソース、野菜カレー、葱カレー、牡蛎カレー、シーフードイカスミカレー、鴨南カレー、グリーンカレー、キェーン・ソム、基本の洋風カレー、洋風エビカレー、基本のチキンカレー、蟹のカレー炒め、豚肉のパイナップルカレー、南印度風エビカレー、キーマ、サモサ、タンドリーチキン、正調フレンチのチキンカレー、塩辛のカレー、白身魚とあさりのカレー、タンドリーチキンのカレー、フィシュヘッドカレー、サブジ、パニール、ゆで卵のカレー、ミャンマーのカレーラーメン等。難易度の高いものから低いものまで様々なレシピが用意されています。カレーマニアや料理のレパートリーを増やしたい人、これからカレーを作ろうとする人にお勧めです。