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うちのビーフン―お米の麺のおいしいレシピ
うちのビーフン―お米の麺のおいしいレシピ
うちのビーフン―お米の麺のおいしいレシピ
枝元 なほみ
定価: ¥ 720
販売価格: ¥ 720
人気ランキング: 42495位
おすすめ度:
発売日: 2007-06
発売元: オレンジページ
発送可能時期: 通常1?2日以内に発送
いろいろ載っていておもしろい
子供がアレルギーで小麦、卵がNG、ビーフンにお世話になっているので、
参考になるかなと思って購入。
アレルギーっ子用レシピとは書いていないので、(でも少ないけどそういうページもあり)
どこまで使えるかな?と思いましたが、かなりの数の卵、乳製品なしメニューが載っているので、
アレルギーのある人でも使えるのではないでしょうか。
パスタ風、正統派の中華風、和風のうどんっぽいものなど、バリエーションが豊富。
実際作ってみたナポリタン風のものや、焼いて野菜のあんを乗せたものなど、おいしかったです。
ビーフンって結構いろんな味になじむみたいですね。
料理研究家も枝元なほみさんなど、いろいろな人が載っているので、いろんな作風の
お料理があっておもしろいです。
欲をいえば、アレルゲン別にOK、NGメニューをマークにしてあるとうれしいですけど。
(でもそういう本ではないということ?)
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