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上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
上田まり子のMKホームベーカリーレシピ
上田 まり子
定価: ¥ 1,575
販売価格: ¥ 1,575
人気ランキング: 4758位
おすすめ度:
発売日: 2004-12
発売元: PARCO出版
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
親切な本
いろいろな酵母を使うきっかけになりました。
おいしそうで作りたくなるパンがたくさんあって、
実際どれも美味しいです。
ホームベーカリーを熟知している著者ならではの
親切なコメントや作り方、Q&Aもよかった。
写真もすてき。
初心者でもお勧め☆
MKのベーカリー(HB100)購入。
写真で行程が見れるので、初めてでも失敗しないで出来ました。
この本は天然酵母・生イースト等のレシピのみが掲載されていますが、
著者、上田まりこさんのHPで、ドライイーストに変えた場合の方法もきちんと載っているので、初めての方でも失敗しないで、できると思います。
とてもお勧め☆
いいです!
エムケーのホームベーカリーを購入後、適当な配合で
チーズパンなどを焼いていたのですが、
ここに書いてある通りに配合してみたら、
おいしさが全然違います!
まるで売り物!
写真もきれいですし、眺めているだけでも素敵♪
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