バレンタインの手作りレシピ

おうちでシェフ味 人気の餃子・春巻きと中華おかず―みんなの大好きレシピ、決定版! (特選実用ブックス)





定価： ￥ 1,260

販売価格： ￥ 1,260

人気ランキング： 107148位

おすすめ度：

発売日： 2004-07

発売元： 世界文化社

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

この本作ってくれてありがとうと言いたくなる！
これはおいしいですよ！



家人にもこの本のレシピで作ると必ず驚いてもらえます。



料理の本は沢山持っていますが、参考になる料理、おいしさ、簡単に作れる度がとにかく高いのがこの本。料理の本を一冊だけ残して捨てなくてはいけなくなったら、断然この本をとります。



シェフのポイントですが、主婦暦１０年、毎日料理してきても全然知らなかったこと（そして重要なこと）ばっかりで、よく秘密を惜しげもなく明かしてくれたな?と関心。



それなのに値段も高くありません。おすすめ。

焼き餃子の皮に感激！
餃子の作り方の本はいつも水餃子の皮の手作りばかりで焼き餃子の皮の手作りが載っている本が見つからず探していたところ、この本に出会いました。本の中身も解りやすくどれを作ろうか迷ってしまいそうです。
この出版社の昔出された「一流シェフの手ほどき」のシリーズを８冊持っていますが、一般向きとは言い難い作りでした。シリーズの中華の本と比べてもこの本は解りやすく一般向きだと思います。このシリーズ集めたいと思います。

おいしくてびっくり！！
　本当においしい中華は家では無理って思っていたけど、この本は家庭の火力でもおいしくつくれるレシピになっていて、なによりも火力マークがついているのがとても助かりました。
　餃子は皮はもちもち、中は肉汁がジューシーで、ホイコーローも野菜はパリッと肉は旨みでいっぱいに仕上がりました！家の近くのなんちゃって中華より本格的においしくできました！！
　中華好きな人には絶対おすすめの一冊ですよ。