バレンタインの手作りレシピ

丸元淑生のシンプル料理〈2〉―さらに進化した健康メニュー&レシピ集

丸元 淑生



定価： ￥ 2,039

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人気ランキング： 211060位

おすすめ度：

発売日： 1995-09

発売元： 講談社

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調理したくなる本
夫婦で「健康とおいしい食事」を実現する、とても欲張りな内容。写真もとってもおいしそう。なによりその調理手順が克明に収まっているのがそそります。仏文出身とか。玉村さんといい欲の張った人が描いたシンプルな能書きは非常に脳と胃袋に響く。前作のシンプル料理も愛読。読み物としても完成度がたかい。書中ビタクラフトという調理器具が紹介されているが、我が家はフランスのクリステルをお勧めします。蛇足でした。