バレンタインの手作りレシピ

てんきち母ちゃんちの毎日ごはん

井上 かなえ



定価： ￥ 980

販売価格： ￥ 980

人気ランキング： 1237位

おすすめ度：

発売日： 2007-04-10

発売元： 宝島社

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

なんだか色々と惜しい本
いくつか作ってみました。

簡単でおいしい。それは保証します。



なのですが……

冷蔵庫の残り物アレンジ系が多いのに、材料別索引がない。

全体的に少し量少なめ？かも

筆者がお酒を飲むためなのかしら……。

我が家は夫婦と５歳と２歳の子供ですが、それでも少し物足りない感じがしました。



料理のレパートリーを増やすには最適ですのでお勧めします。

ほほえましい
本の端々で紹介されている、3人兄弟のやりとりがとってもほほえましく

著者のお母さん姿がとても素敵です。

お料理の方は、確かにオリジナリティがあって目新しいのですが好みが分かれると思います。

当然のことながらご主人とお子さんの好きなものに偏っています。

鳥・豚・マヨネーズ・ビールが好きな人には最適。

逆に魚・正統派和食が好きな人には不向きと感じました。



野菜レシピが豊富なのがいい
Blog系のレシピ本が沢山出版されていますが、

その多くは単に「簡単」なだけだったり、

見た目はよくても見るからに高カロリーで

とても定番には出来ない特別メニューだったり、

味付けが好みじゃなかったり・・・



その中で、このてんきち母ちゃんレシピは、

群を抜いて「使える」本だと思います。



お子さん向けの料理が並ぶかと思いきや、

大人も満足なレシピがずらり。

何より、野菜料理のレシピが豊富！

他で見たことのない味付けばかりなのに、どれも本当に美味しい。

塩きんぴらやひじきの煮物は、とても簡単なのに友達から

「お店開いたら？」

と言われたほど（笑）。

奇跡のトマトは毎回レシピを聞かれますし、

苦手だった野菜も活用できるようになり、

元をとりまくってるレシピ集です。



野菜をもっととりたい、野菜が苦手、

野菜料理のレパートリーがマンネリ・・・という方には

ぜひオススメしたい本。



もちろん、メインディッシュもデザートのレシピも

ついて、かなり盛りだくさん。

結婚のお祝いにこの本をプレゼントすることもあります。