バレンタインの手作りレシピ

有元葉子のおすすめレシピ―フードプロセッサーで簡単 (SSCムック―レタスクラブCOOKINGシリーズ)

有元 葉子



定価： ￥ 1,575

販売価格：

人気ランキング： 62856位

おすすめ度：

発売日： 2001-06

発売元： SSコミュニケーションズ

発送可能時期：

手の込んだ料理が楽に！
ほとんどどれも失敗なく美味しいです。

（●ほぼ全部作成●）クィジナートと併せて買いましたが、正解！という感じ。和風（ちょぴり）・洋風・お菓子とレパートリーが広く、買って3年目ですが、今だによく使う料理本です。普段づかいの料理よりも、パーティ料理に使えるものが多いです。いわゆる団子系料理も多いですが、ミートローフ・ビーフシチュー、レバーペースト、それだけで買った価値があります★ほんとに美味しい！ここで出てきたパイ生地もとても美味しく、簡単でした♪

一般人には・・・
有元さんならではの、おしゃれなレシピ本でした。パーティなどでは役立つと思うのですが、そのかわり普段用のレシピが少ない気が・・。
といいつつ、いろいろ作ってみたのですが、女性同士ならいいですが、主人などは物足りない感じのものが多かったように思います。
クイジナート社と提携しているっぽくて、ちょっと広告チックなのも気になりました。

期待しすぎました
いざ開いてみるとフードプロセッサー＝ひき肉料理　から連想できるものばかりで、いままでバーミックスで作っていたものばかりでした。目から鱗の料理を期待しすぎて落胆が大きかったです。普段から料理が嫌いではないよ、という方には斬新なものはないと思います。しばらく我が家のフードプロセッサーはお菓子専門マシーンになりそうです。?