バレンタインの手作りレシピ

これならできるコレステロール・中性脂肪を下げるレシピ

安藤 幸夫



定価： ￥ 1,470

販売価格： ￥ 1,470

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おすすめ度：

発売日： 2002-05

発売元： 新星出版社

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30?60代の男性や50代以降の女性の50％以上が、血液中のコレステロールや中性脂肪の値が高い高脂血症だという。なぜ高脂血症になってしまうのか、下げるにはどのような工夫が必要なのか。 高脂血症は血管を詰まりやすくする。そして脳や心臓の血管をふさぐ動脈硬化を招くのだ。欧米型の食事に偏りすぎないよう、中高年世代への呼

参考になりました。
生活習慣病の食事なんて、野菜ばっかりなのでは？と思っていましたが
この本は美味しそうなものばかりです。
難しい医学的なことも、わかりやすく解説してくれていますが
私のお気に入りは、朝昼夕食すべてが載っているという事です。
普通の料理本より、ずっと活躍してくれています。
パート２を切望します。