バレンタインの手作りレシピ

おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。

渡部 和泉



定価： ￥ 1,050

販売価格： ￥ 1,050

人気ランキング： 115989位

おすすめ度：

発売日： 2006-09

発売元： 成美堂出版

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

お得ですね♪
マドレーヌを作りたかったので、ちょうどマドレーヌが表紙に載っていたことも

あってか、この本を購入。

マドレーヌの他にも、クッキー、ダックワース、シフォンケーキにチーズケーキなどなど！

それぞれ基本のレシピ＋アレンジしたレシピが２、３掲載されていて、基本のレシピには

手順が写真入りで解説されています。

こんな盛りだくさんでこの値段でよいのでしょうか？お得すぎます！

写真もお洒落な感じですしね。

チーズケーキは200gがベースなのも嬉しいです。

トッ○バリューのクリームチーズは200gなので。。

これまでマドレーヌ、シナモンアップルチーズケーキを作りましたが、ちょっと甘めかも

しれません。（特に私がヘルシー志向という訳ではありませんが。）

今度はダックワース、ジャムサンドココアクッキーを作ってみたいな?。

初心者の方で、いろんなお菓子に挑戦したい方にオススメです。

久々のお気に入り♪
一つの基本のお菓子に対して材料，イメージ写真，作り方まで詳しく

４ページにわたり贅沢にさいており，さらにその次のページから

応用のお菓子のページと続きます。ラッピングアイデアもさりげなく載っており，

スタイリングもとってもかわいく，どれを作ろうかなと意欲がわいてきます。

見てるだけでも楽しい充実な一冊。



さらにオールカラー厚めの１２７ページ，

買って損はないと思います。



肝心のレシピはまだ作ってないのですが，材料を見る限り，卵もきりよく一つずつだし，

パウンドケーキの砂糖も控えめだし，作者の視点はいいのではないのでしょうか。



「焼き菓子の参考書として，ボロボロになるまで使ってほしい一冊です。」という

作者の言葉に納得。久々のお気に入りの一冊♪