バレンタインの手作りレシピ

100文字レシピ (新潮文庫)

川津 幸子



定価： ￥ 620

販売価格： ￥ 620

人気ランキング： 14312位

おすすめ度：

発売日： 2003-10

発売元： 新潮社

発送可能時期： 通常24時間以内に発送

簡単簡単なレシピ集
和洋中全部レシピ用意されてます。

簡単な料理でも大抵のレシピって文字が多い。

そこに100文字とこれまた少ない写真で「材料と調味料入れる。20分煮る」と紹介してるから本当にラクチン。

自分ではなかなか作ろうと思わない料理、自分の味の好みに合わなかった料理もあるけれど、これはうまい！というのも確かにあるある。

たらこパスタ、鶏肉の中華醤油煮、鶏肉とキムチのにゅうめん、わけぎと油揚げのさっと煮、鶏肉のローズマリー風味のソースパスタ etc　何回も作ってます。

さっと作りたい昼ご飯にも最適な料理の数々。実際私は昼ご飯時に活用してます。

料理本にしては小さく、小説のような体積だから置き場所も取りません。

バゲット関連の写真は特に美味しそうで、ピクニック、出かけたくなりますよ。

使える本
食べたいものを写真から選び出してさーっと読めばもう作る気になる、気軽な本です。

タイトルと赤い表紙に惹かれて買ったのですが、使ってみたら実用的でもありました。

最初に挑戦したのは「何も作りたくない日」のレシピ。

他のレシピもどれを取っても敷き居が低くて簡単なのでついでに別のページのも同時に作れてしまい、

豪華な夕飯があっと言う間に、、、、で、味はピタリと決まります！

この本で初めて作ってからというもの何度も作っている料理もたくさんあります。

おしゃれで簡単なので、何種類も出さなければならないおもてなしにも都合がいいです。

この本の内容の比重は、洋食、中華、そして、油、肉の傾向が強いと感じます。

ごはんに合うおかずは？と思うと割合少ないような。

（御飯そのものを味わうとすると、自分は白菜のつけものとか、明太子とかのりとかそういう作る以前のものが好きなせいもあるでしょうが）

濃いアピールするおかずが多いかなあ？

もう一つ欠点をあげるとすると「くせのある推薦文」。

栗原はるみの「ごちそうさま?」などを手がけていた事もあって文の傾向が似ています。

ウーン…鼻について個人的にはどうも…。

これはいい！
ちょっと小さな単行本でどんなものかな？

とそれほど期待はしておりませんでしたが、

ところが見てみてビックリ！

思っていたよりもこれは使えますね。

レシピが100文字なのでとても簡単ですし、

材料も手に入るものですし、

出来上がりの写真も載っていて、分かりやすいです。

そして何よりも小さいのでバックに入れておけば、

仕事帰りに「今日何にしようかな・・・」と迷ったときに、

さっとバックから取り出せば

１?２品すぐに決まります。

思ったよりも良かったので５つ星にしました！